У Вас причинность обращена, Вы считаете, что люди начинают с классификации, а потом уже начинают заниматься деятельностью, а тут наоборот. Сначала идет познавательная деятельность, которая по определению не систематична, а хаотична -- там появляется гений, тут делают открытие, удается какой-то эксперимент -- всё эти вещи непредсказуемые и неподчиненные строгой формуле последовательного прогресса. Поэтому и "брэндинг" получается не очень систематическим -- ему приходится подстраиваться под динамический и хаотический процесс познания. См. мой коммент по физике, хозяйственная часть науки тут не причем.